Պանիր. օգտակարությունն ու վնասակարությունը

Այդ պատճառով պանրին դիետոլոգը խորհուրդ է տալիս վերաբերվել այնպես, ինչպես համեմունքներին, այսինքն՝ չչարաշահել դրանք, այլ ուտել միայն համից հաճույք ստանալու համար:

 

Դիետոլոգը խորհուրդ է տալիս նաև երբեք չգնել այսպես կոչված «պանրային մթերքներ»՝ վերամշակված մթերքներ, որոնց մեջ արհեստական բաղադրիչներ և առողջության համար վտանգավոր հիդրոգենացված յուղեր են պարունակվում:

 

Ջուլիա Զումպանոյի խոսքով վատ գաղափար չէ նաև ձեռք բերել պանիր, որը պատրաստած է մասամբ անյուղ կաթից, քանի որ այն պակաս յուղոտ չէ: Պանիր ընտրելուց պետք է ուշադրություն դարձնել դրանում պարունակվող արհեստական բաղադրիչների, աղի, վնասակար յուղի և ճարպերի վրա:

 

Աղբյուրը՝ Med.news.am